クックパッド（COOKPAD）　レシピをいただきま〜す♪

クックパッドでパスタを調べてみました。パスタはパスタでも、トマト系のパスタです。とにかくパスタは大好きですが、クックパッドではトマト系とかクリーム系とかわかれていて、ならやっぱりトマトパスタが好きだ！ということでトマト系をチェックしました。

■モッツァレラ＆茄子ベーコンのトマトパスタ　　　fromクックパッド
モッツァレラチーズ、茄子、ベーコン、トマトソース、そしてパスタ！全部好物です！しかも作り方も簡単です。茄子とベーコンをオリーブオイルで炒めておいて、トマトソースに塩コショウ、そしてモッツァレラチーズを適当に加えて混ぜておき、最後にパスタを和えたらできあがりです。ポイントは、モッツァレラチーズをたっぷりめに入れることだそうです。あぁそれは美味しそうだ。。

■アスパラとトマトとベーコンのパスタ　　　fromクックパッド
アスパラ、トマト、ベーコン、そしてパスタ！（笑）これも全部好きです！
アスパラとトマトを茹でて、トマトは冷水で湯剥きしておきます。アスパラとベーコンは炒めておいて、茹で上がったパスタと混ぜます。最後にトマトを投入し、ブラックペッパーで味付けです。ソースをいっさい使っていないので、パスタの茹で汁で水分調節するのがポイントだそうです。さっぱりしてそうですね。

■フレッシュトマトのペンネ　　　fromクックパッド
１センチ角に切ったトマトとオリーブの実をオリーブオイルとにんにくで炒めます。白ワインを加えてトマトがくずれてきたら、茹でたペンネを加えて塩コショウしたらできあがり！超かんたんですねコレ。しかもおいしそうです。

クックパッドで栗料理を調べてみました。今は秋。秋といえば栗。だけじゃなくて秋刀魚とかいろいろありますけど、なんか栗が食べたくなったので。

■きのこと栗の秋色パスタ　　　fromクックパッド
この栗を使ったパスタはすごく簡単ですねぇ。パスタといっしょに栗を茹でて、茹で上がった栗を刻んでバターで炒めたきのこと和えてパスタと混ぜ、最後にパルミジャーノチーズをのせるだけ。
おー簡単だ。これは明日にでもやってみようかと思うほど簡単ですね。
しかもおいしそう。

■栗と小豆のおこわ　　　fromクックパッド
ようは赤飯に栗を入れたものって感じです。赤飯大好きなので、さらに栗が入ってるなんてすごく惹かれます！生栗を使って作るのがポイントみたいですね。安いし美味しいみたいです。

■栗とごぼうの金平おこわ　　　fromクックパッド
これもまたおこわです。おこわ大好きなので。今度のは、栗といっしょに金平ごぼうを入れたものですね。しょうゆ味のおこわなので、ちょっと炊き込みご飯っぽくなるんでしょうか。栗の甘みとホクホク感に、ごぼうのシャキシャキした歯ごたえが楽しめそうで、おいしそうでお腹が空いてきました。

■焼いた栗　　　fromクックパッド
焼き栗ですね。破裂しないように切れ目を入れてオーブントースターで15〜20分焼くだけです。オーストラリアで教わった食べ方らしく、皮をむくかスプーンですくうかして食べるみたいで、ハチミツをかけて食べると美味しいそうですよ。確かにそれは美味しそうで。秋のスイーツって感じです。

クックパッド（COOKPAD）とは、一般の人が考えた料理のレシピがたくさん寄せられている、レシピサイトです。クックパッドには、およそ28万品ものレシピが登録されているそうですよ。インターネットには料理やレシピを扱うサイトは星の数ほどありますが、クックパッドはそういう料理サイトの中で国内最大級の料理サイトです。クックパッドの利用者は月間280万人にものぼるらしく、国内最大どころか世界最大級だということです。そんなすごいクックパッド、見過ごせるはずがありませんね！

クックパッドのお料理レシピは、一般ユーザーさんたちが投稿したものです。レシピといっしょに写真も載せるので、クックパッド上に自分のレシピアルバムを作ることができるんです。そしてそのレシピを他の人たちがみて、実際に作ってみた感想とかを書き込んだりしてくれるので、「美味しかった！」といった反響がわかります。これはますますレシピ開発のやる気がでますね。

さてさて、クックパッドについての基本知識をご紹介しましたが、かく言う私はクックパッドについてあんまり詳しくはありません（笑）「クックパッドがすごいらしい」という風の噂を耳にして、はじめてクックパッドを訪れたしだいです。しかしどうして知らなかったのか。クックパッドの歴史はけっこう古く、1998年から運営しているサイトのようです。料理のレシピをネットで調べたこともあるというのに、そんなにメジャーなクックパッドを今までノーチェックだったとは…。

ということで、クックパッドにもっと注目してみます！